Birznieku (200g)
6,00 €Cena
1 Kilograms
Maigas krēmkrāsas siers ar izteikti riekstainu garšu un tumši brūnu ēdamu miziņu. Comté tipa sieriem raksturīgo karameļu pēcgaršu, ar Latvijas pienam piemītošo svaigas zāles aromātu.
Sastāvdaļas
Govs piens, pienskābo baktēriju kultūra, mikrobiālais (veģetārais) ferments, sāls
Miziņa: naturāla, ēdama, nogatavināšanas periodā apstrādāta ar balzamiko.
Uzturvērtība 100g
Enerģētiskā vērtība: 2055kJ / 496 kcal
Tauki: 43g (tostarp piesātinātās taukskābes 28,5g)
Ogļhidrāti: 0 (cukuri 0)
Olbaltumvielas: 27,3g
NaCl: < 2g
Uzglabāšana
Nogatavināšana: vismaz 9 mēneši
Uzglabāšana: +2℃ - +18℃
Glabāšanas laiks:
- vesels siers - 3 mēneši
- vakuumā - 45 dienas
- pēc atvēršanas - 15 dienas